Bolu Tape Keju anti gagal

Ceritanya temen  ngadain syukuran abis nikahan,trus pengen bikinin kue,bahannya yang murah bikinnya simple dan anti gagal.Dengan modal dapur pinjeman beserta alat dan bahannya sekaligus bonus makan siang dari Mama Saqina yang baik hati dan tidak sombong akhirnya jadi jugalah bolu tape ini.
*maaf mama saqina dapurmu berantakan dan alatnya gak di cuci,saya tamu kurang ajar *___*

bolu tape keju

Bahan :
Mentega 1 sachet ( 200 gram )
Tepung terigu 200 gr di ayak
Gula 200 gr
Tape 150 gr haluskan
Telur 4 butir
Keju secukupnya
Susu bubuk 2 sdm
Baking powder 1/4 sdt

Caranya :
Kocok gula + mentega sampai lembut,masukkan satu-persatu telur ayam
Tambahkan tape kocok sampai rata,tambahkan tepung,susu bubuk,aduk hingga rata tambahkan lagi keju parut.Siap kan loyang tulban yang sudah di olesi mentega dan terigu,masukkan adonan ratakan dan di beri keju parut/ almond,panggang di oven sekitar 45 menit/ sampai matang,tandanya permukaan pecah-pecah atau tusuk menggunakan tusuk sate,jika tidak ada yg nempel berarti udah matang.

keju bisa di ganti dengan almond

permukaannya pecah-pecah

merekah

NB:
1 resep untuk satu loyang ukuran 22 cm,1 loyang 24 potong.Selamat Mencoba

"The clouds are like marble in the sky, and I just want to make a kitchen counter out of the atmosphere. I can cook like a flock of birds.” 
****** Jarod Kintz, This Book is Not FOR SALE******

Bandara "katanya " terburuk di dunia

Pengalaman saya pribadi di Bandara yang katanya masuk 10 terburuk di dunia,menyadur dari www.sleepinginairports.net .

10 Bandara Rerburuk di Dunia:

1. Bandara Internasional Port Harcourt (Nigeria)

2. Bandara Internasional King Abdulaziz (Jeddah, Arab Saudi)

3. Bandara Internasional Tribhuvan (Kathmandu, Nepal)

4. Bandara Internasional Tashkent (Uzbekistan) 

5. Bandara Internasional Bolivar Simon (Caracas, Venezuela) 

6. Bandara Internasional Toussaint Louverture (Port Au Prince, Haiti)

7. Bandara Internasional Hamid Karzai (Kabul, Afghanistan)

8. Bandara Internasional Tan Son Nhat (Ho Chi Minh City, Vietnam)

9. Bandara Internasional Benazir Bhutto (Islamabad, Pakistan) 

10. Bandara Internasional Beauvais-Tille (Paris, Perancis) 

Pengalaman di bandara King Abdul Aziz Jeddah 27 Juni 2015 yang masuk bandara terburuk nomer 2 di dunia,menurut saya sih enggak buruk-buruk banget masih manusiawi lah mungkin kalau di indonesia fasilitasnya sekelas bandara domestiklah...,mungkin karena ribuan orang datang silih berganti ples budaya orang yang berbeda-beda,misalnya  budayanya buang sampah sembarangan petugasnya kebersihannya kurang banyak yahh gitu dehh... :(

Etapikan dengan ribuan orang yang datang berarti  penghasilan dari pajaknya juga banyak kan ya...

entahlah saiaa juga gak ngerti,yang saia lihat tempat duduk di bandaranya dikit,dekil dan kaya bangku-bangku di taman,toiletnya banyak dan bau seperti toilet-toilet di stasiun jakarta,banyak penumpang yang keleleran saya yakin para penumpang ini membayar tiketnya mahal karena disini pesawatnya kebanyakan sekelas garuda.Karena saya sampai bandara malam hari jadi gak merasakan panasnya kalau siang hari,kebetulan pas di sana kemarin suhunya hampir mencapai 50 derajat Celcius,

bangku di lobby

lobby keberangkatan

Kursinya kurang memadai jumlahnya,banyak yang makan di lantai

sahur di bandara

Di dalam ruang check-in juga tanpa di beri garis pembatas,jadi kesannya kurang rapi

nunggu check-innya buka

Dan ruang tunggunya kursinya juga sedikit,petugasnya rada-rada aneh hahahaa,pas melewati X-ray semua penumpang di beri 1 botol air minum,untuk pria dan wanita melewati ruang berbeda,saiaa kira petugasnya juga bercadar ehh ternyata enggak pake kerudung dan kocak pulaa.

Dan yang ini pengalaman di Tan Son Nhat Ho Chi Minh City Vietnam sudah lama sih 01 April 2011,saya naik shuttle bus dari Pham ngu lao street tas ransel yang cuma seuprit di suruh bayar padahal udah tak pangku dan penumpangnya gak banyak, kan jadi sebelll untung mata uang dong setengahnya rupiah.Fasilitas bandaranya masih minim,toiletnya kurang bersih bangku untuk penumpang juga sedikit terpaksa klesetan di lantai.

di lobby keberangkatan

Sebenernya gak buruk-buruk banget sih menurut saia pribadi,mungkin karena tarafnya international kali yakk...apalagi King Abdul Aziz itu di negara yang kaya raya :D
Melihat peringkat 30 bandara terbaik di Asia,2 bandara Indonesia yang masuk Kuala Namu airport (KNO) Medan Sumatera Utara di peringkat 22 ( mungkin karena Bandaranya masih baru ya.... *_* ) di susul Surabaya Juanda Airport ( SUB ) Surabaya Jawa Timur di peringkat 26 yang bikin kaget Soekarno-Hatta dan Ngurah Rai Airport kalah dengan Kota Kinabalu Airport ( BKI ) yang di peringkat 30 padahal gak bagus-bagus banget sih.....

Masak ala backpacker

Salah satu pengeluaran yang besar bagi Backpacker adalah makan,tapi bagian ini bisa di siasati dengan cara masak sendiri tapi kadang mikirnya ribet berat-beratin bawaan.Ini pengalaman saya pribadi setiap traveling sering bawa peralatan masak,yahh sekali dua kali juga nyoba kuliner lokal.
Kadang di Guesthouse/hostel di sediain dapur,tapi kalo mainnya ke hutan piye jal...

Saya sering bawa kompor portable kesayangan ini (camping stove) beli online di toped harga 100 rb,
bisa di lipat,ada tasnya pula selain buat traveling kalo pas kerja shift malam juga saya bawa lumayan bisa bikin mie rebus di tempat kerja.

camping stove anti badai

include tasnya juga...

Kompor ini menggunakan gas kaleng Butane,banyak di jual di swalayan dengan kisaran harga 15-20 rb,karena di acehardware kemarin lagi promo 14.500 per kaleng sayapun mborong xixixixi enggak banyak sih cukup 3 kaleng,karena menurut saya gas ini hemat kok.Jangan coba-coba di bawa naik pesawat ya...ntr di sita petugas karena ini termasuk barang berbahaya yg gak boleh masuk pesawat.

butane

Saya juga bawa teflon,yg diameternya sedang buat manggang dan goreng-goreng.Ini juga ga sengaja beli gara-gara diskonan di Olshop.

Stainless bowl buat rebus-rebus.

Kadang saya juga bawa rice cooker yg kecil 0,3 liter

Jika destinasi yang saya tuju jauh dari peradapan saya bawa bahan makanan sendiri,biasanya mie instan ( pokoknya gak boleh lupa ),sosis,bumbu tomyam instan.

tom yum menu paling favorite

masak di pantai carita

Saya dapat ikan hasil barter nugget dengan ibu-ibu nelayan.

Pas turun kabut makan mie rebus alamakkkk sedapnyee..

Paling enak masak kalau di gunung,asli bikin yang liat pada ngencess.

Eat well Travel often ^_^

Masak ala anak kost Cumi di pete'in

Baru 3 minggu ini doyan pete,selama ini gak doyan...ini gara2 tetangga sunter yang slalu masak pete ^_^

Cumi di pete'in

Bahan
Cumi kering bersihkan trus di potong-potong rendam dengan air bersih
Pete sesuai dgn selera,di iris
Cabe rawit 11 biji ( pedes banget yakk )
Bawang merah,bawang putih,garam

Caranya
Ulek smua bumbunya cabe,bamer,baput,garam tumis sampai harum masukkan cumi sama petenya,tambahkan sedikit air,masak dengan api sedang dan airnya mengental.

Selamat kepedesan :)

Nyeblakkk Part 2

Seblak Cumi ala anak kost

Seblak Cumi

Bahan
Krupuk aci  mentah 100 gr di rendam sampai empuk
Sayuran ( sayur apa saja,kalau anak kost sayurannya yg murah dan mekyakyat )
Cumi basah/kering (saya pakainya yg kering di cuci trus di rendam biar gak asin banget )
Cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kencur,garam,kecap secukupnya

Caranya
Ulek cabe,bamer,baput,kencur,garem sampai halus ( pake blender aja biar ga rempong ) trus di tumis sampai harum masukkan cumi,sayuran,krupuk mentah tambahkan air sedikit dan kecap,masak dengan api sedang sampai mengental.

Siyap di hidangkan...simple kan kaka"....

Nyeblakkk Part 1

Resep Anak Kost di tanggal tuwa...karena aku suka pedezzz jadi semua di buat Hot Menggodahhh

Seblak Ceker

Seblak ceker

Bahan
Ceker ayam 250 gr (ceker apa aja sih bisa di buat seblak asal kakak sukaaa )
Cabe rawit yang segar sesuai selera
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 5 siung
Kencur 1 ruas ( kencur unsur paling penting di dunia perseblak'an )
Jahe biar gak amis
Garam,kecap ( biar manis dikit )


Caranya
Ceker cuci bersih,di rebus sampai empuk tiriskan simpan kaldunya
Ulek cabe,bawang,kencur,garam ( kalo saya sih di blender aja males nguleknya ),tips kalo di blender tambahkan minyak sayur biar gak sengak,tumis bumbu sampai harum masukkan ceker,kaldu tambahkan sedikit kecap,masak dengan api sedang sampai mengental,siap di hidangkan.

seblak ceker pedazz menggodaa